Come preparare le insalate in barattolo di vetro per il weekend + 10 idee

Avete presente quando la sera dopo il lavoro tornate a casa e vorreste mettervi sul divano a guardare la vostra serie preferita con in mano una pizza e nell’altra una birra gelata?

Invece dovete preparare la cena perché ci sono tre boyscouts scatenatissimi che reclamano un pasto. Forse è arrivato il momento di trovare un’alternativa ai fornelli, in modo da avere il pasto pronto, da shakerare e via, come le insalate in barattolo.

pasta the organised housewife

pesto sugar free mom

Io amo Pinterest alla follia. Mi aiuta a trovare ispirazione, creare le mie boards di argomenti preferiti, tecniche da sperimentare e cose da ricordare (sì, uso le boards come se fossero post-it da attaccare al frigorifero).


Girando tra le varie bacheche ho visto la mason jar salad per preparare insalate fresche che si mangiano poi quando c’è l’occasione.

thai foodblog

gamberi her campus

E visto che la stagione permette anche di passare dei weekend all’aperto, vi faccio vedere qualche idea da sfruttare quando ci si vede con gli amici o si portano i bambini a spasso o si torna dal lavoro. Ed anche il procedimento per fare un’insalata perfetta.

ceci for the land we live on

Io personalmente faccio così:

- quando è giorno di mercato compro frutta e verdura fresche

- passo dal contadino a prendere le uova

- la stessa mattina preparo le insalate nei barattoli di vetro

- li metto in frigorifero

- alterno gli ingredienti ogni settimana in base a quello che trovo al mercato

Vi assicuro che le insalate restano fresche e croccanti per 5-6 giorni e non marciscono. Quando arriva qualche ospite, prendete un barattolo, shakeratelo e servitelo nel piatto.

via organize yourself skinny

messicana pocket change gourmet

7 passi per preparare l’insalata nel barattolo di vetro

- prendete i barattoli a bocca larga da mezzo litro, questa misura li rende adatti per restare in posizione verticale sia nella borsa refrigerante che nel frigorifero

- si mette il condimento sul fondo (quello che vi serve per quel tipo di insalata) ma se dovete mettere i vasetti in valigia allora optate per il condimento in un barattolino separato

- si mettono gli ingredienti più duri come carote, cipolla, ceci, peperoni, pomodorini
ora si aggiungono verdure o insalata verde lavata e asciugata, questo strato è quello più alto

- ora mettete le proteine (secondo i gusti personali) come pollo cotto a pezzetti, milanese a quadretti, uova sode, fagioli lessati, noci, frutta secca

- se volete la pasta, va messa sotto lo strato di insalata e meglio senza condimento

- chiudete col tappo girevole e riponetelo in frigo

vegana beardandbonnet

frutta craving of a lunatic

L’idea in più

se combinate con gli amici per cucinare la pizza tutti insieme, ognuno può preparare il proprio barattolo con gli ingredienti preferiti da mettere sopra la pizza, come pomodorini, basilico, mozzarella, acciughe, olive

E come dicono gli americani (che in questo campo sono degli specialisti):
easy peasy and mega healthy.

 

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Sacchetto per il sandwich double-face, tutorial

L'estate è arrivata, finalmente possiamo fare un bel porta-sandwich per i nostri picnic all'aria aperta usando dei semplici quadrati di stoffa colorata e mettere in pratica la cucitura invisibile che abbiamo appena imparato a fare, così il risultato sarà sempre più bello. Inoltre il porta-sandwich sarà anche double-face per non annoiarsi.

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Cucire l'arricciatura senza elastico

Per voi che state iniziando ora a cucire a macchina, può essere utile usare questo metodo veloce e facilissimo per fare un'arricciatura alla stoffa. Sulla fanpage è arrivata questa richiesta da una ragazza che segue i miei tutorial passo dopo passo (grazie Anna) e aveva bisogno di questo consiglio.

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Come cucire una bustina milleusi

Nella tua avventura col primo cucito ti avanzano dei ritagli di stoffa, mi raccomando, non buttarli perché puoi ricavarne delle bustine comode per tanti usi. Per esempio, mia figlia ci mette le cuffiette dell’mp3, io invece ne ho fatte tante per mantenere in ordine la mia grande borsa di Mary Poppins.

Per questo lavoro, non uso cerniere ma faccio una patella e non metto la fodera, quindi userò la cucitura inglese.

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Come cucire due stoffe insieme [metodo inglese]

Io continuo a cucire , il grosso del lavoro è  nelle sere invernali sul grande tavolo della cucina accanto al caminetto. Se vuoi imparare anche tu qualche passo di cucito allora ti serve sapere per esempio come cucire due stoffe insieme.

Questo metodo viene chiamato cucitura inglese, ma anche francese o doppia, molto utile per dare maggiore resistenza e per cucire dei lavori che non richiedono la fodera interna.

Consiste nel cucire prima le stoffe sul diritto e poi sul rovescio. Ecco come:

- appoggia le stoffe rovescio su rovescio, se scivolano metti pure degli spilli per tenerle ferme
ora cuci il margine sul diritto iniziando dall’angolo in alto a destra

- taglia il margine a circa mezzo centimetro dalla cucitura facendo attenzione a non toccare il filo, taglia anche i fili che penzolano di quando hai iniziato e finito la cucitura

- gira il lavoro sul rovescio facendo combaciare bene le stoffe e stira

- adesso cuci di nuovo sul lato unito partendo dall’angolo in alto a destra e devi tenerti qualche millimetro all’interno della cucitura precedente

  [la foto è per far vedere la posizione della stoffa]

la cucitura precedente (linea rossa) deve trovarsi alla destra del piedino

questo è il lavoro a rovescio, resta pulito e ordinato quindi senza fodera è comunque carino

questo è il lavoro al diritto, la cucitura è praticamente invisibile, io ho usato il filo rosso su stoffa verde proprio per far vedere come viene

inoltre è anche una cucitura molto resistente, adatta quindi per borsine o buste di stoffa che si maneggiano molto,e tante altre cose





 QUI PUOI VEDERE LA BUSTINA CHE HO FATTO


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Come cucire la tovaglietta della colazione [tutorial]

La scuola sta finendo e la mattina si trasforma: quello che prima era il fuggi-fuggi generale (in casa siamo cinque)  ora diventa una tavola apparecchiata per una colazione colorata e dal sapore estivo. Il pulcino - tovaglietta è una mia ‘prima volta’.

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Come cucire le curve a macchina

Oggi ti faccio vedere come cucire le curve a macchina se sei all’inizio. Non ho la pretesa di insegnare il modo giusto di fare le cose, anche perché sono all’inizio della mia avventura col cucito, però mi piace incoraggiarti ad andare avanti.

In questo tutorial ci sono due stoffe unite ma NON è necessario, è solo il passaggio di un altro mio lavoro. Anche la carta è un pattern, ma si può anche disegnare la curva o seguirla dopo tagliata.

Prima di tutto, metto la macchina in posizione: infilo l'ago come ti ho fatto vedere in questo post, il pedino e l’ago vanno alzati.

Inserisco la stoffa tenendo la curva in linea con l’ago.

Tiro i due fili con una mano in modo che restino dietro la macchina, li tengo così solo per i primi punti, poi rilascio.

Abbasso l’ago con la manopola, abbasso il piedino con la levetta, inizio a cucire lentamente.

Quando devo curvare, lascio l’AGO DENTRO LA STOFFA, alzo il piede, con le mani sposto la stoffa quel tanto che basta per cucire un tratto di curva. Vado avanti in questo modo.

A lavoro finito, alzo piede e ago, sfilo la stoffa, taglio i fili.

Se la curva riguarda un imbottito, bisogna tagliare dei triangolini perché risvoltando resti il più piatto possibile.

Spero che questo piccolo tutorial ti sia stato utile, soprattutto se fai parte del Club delle Imperfettine come me. Man mano che vado avanti ti aggiorno perchè il concetto di base è quello di mettersi a fare le cose, provare e non aver paura di sbagliare, perchè si può sempre scucire e rifare.

PUOI VEDERE QUESTA TOVAGLIETTA CIRCOLARE

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Come cucire a macchina il punto dritto [tutorial]

Questo tutorial è stato deciso da te: nel sondaggio che ho mandato con l'ultima newsletter è risultato l'argomento preferito, quindi ora ti faccio vedere passo dopo passo come cucire il punto dritto con la macchina.

Per prima cosa, scegli una stoffa facile, io per esempio amo il feltro bianco per fare le prove. Alza il piedino con la levetta e alza l'ago con il volantino. Poi inserisci sotto il panno che hai scelto.

C'è chi fa le prove con la carta ma non credo ne valga la pena  perchè poi dovrai comunque fare varie prove su stoffe differenti.

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Il metodo della rotazione per rinnovare la casa

Tutto intorno a me mette in pratica il metodo della rotazione. Talmente semplice quanto funzionale. Lo fa l’autista quando cambia le gomme anteriori con quelle posteriori, lo fa il contadino quando pianta fagioli quest’anno e patate l’anno seguente, o lo faccio io quando leggo lo stesso libro dopo qualche mese.

Allora perché non usare questo metodo in casa? Ho provato tutta la settimana e devo dire che in parte già lo facevo senza saperlo, ma in altre cose è stata una scoperta, soprattutto perché aiuta a rinfrescare e rinnovare senza spendere un centesimo.

Per esempio, i piatti. Ho un servizio in porcellana bianca bordato d’oro che uso solo nelle grandi occasioni, un po’ a malincuore. Allora l’ho tirato fuori dalla scatola e l’ho messo nel ripiano dei piatti più quotidiani, mentre il servizio di tutti i giorni l’ho riposto via. Ho semplicemente fatto la rotazione.

L’uso consapevole della stoviglia e il riappropriarsi del suo ruolo mi da molta soddisfazione. Quando la sera ci siamo seduti a tavola sembrava fosse festa, solo per il fatto di utilizzare dei piatti da festa, magari aggiungendo un tocco creativo come un fiore di carta  per ognuno.

Se vuoi vedere come fare dei fiori di carta crespa facili e veloci per la tavola vai a questo tutorial.

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Bomboniera all'uncinetto con bottone di colla [tutorial]

[post sponsorizzato]

La mia casa era piena di piccoli oggetti, sugli scaffali delle cameretta, sui ripiani della cucina, in salotto. A prendere polvere. Poi ho dato un colpo di spugna e mi sono trovata ad uncinettare, ritagliare, incollare. Tutto fatto a mano, colorato, unico e originale per abbellire la casa o da regalare. Insomma, oggi ti presento un altro pezzetto della mia vita resa semplice.

Questa bomboniera portaconfettini è semplice da realizzare anche per chi non è bravissima e, se ho imparato io, può farlo chiunque. Il tutorial è pieno di foto passo dopo passo, i materiali sono stati concessi da Opitec,  sul sito  c’è da perdersi nelle infinite proposte.

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